Siirry sisältöön

Etusivu
Kampanjat
Kaikki kalasta
Reseptit
Vedestä ruokapöytään
Pro Kala

Reseptit

Suodata reseptejä

Kalalaji

Ruokalaji Alkuruoka Keitto Pääruoka

Aasialainen kalakeitto
- Keitto
Aasialainen nuudeli-katkarapusalaatti
- Pääruoka
Aasialainen särkikeitto
- Keitto
Aasialaiset kalapihvit
- Pääruoka
Aasialaiset silakkapihvit
- Pääruoka
Ahvenfileitä, kurkkua ja sinappismetanaa
- Alkuruoka
Ahvenkuorrutettuja leipätankoja
- Alkuruoka
Aurinkoinen kalakeitto
- Keitto
Aurinkorannan kalasalaatti
- Alkuruoka
Blinipannukakku
- Pääruoka
Blinit
- Alkuruoka
Bouillabaisse
- Keitto
Bouillabaisse talon tapaan
- Keitto
Brunskärin kalakeitto Turunmaan saaristosta
Chili-tomaattisilakat
- Pääruoka
Cowboyn kalaa
- Pääruoka
Curry-silakkalaatikko
- Pääruoka
Eggs Florentine lämminsavulohella
- Alkuruoka
Erämiehen muikkupata
- Pääruoka
Escabeche silakkafileet
- Alkuruoka
Etanasilakat
- Alkuruoka
Etikkasilakat ja mätikastiketta
- Alkuruoka
Fenkolisilakat
- Alkuruoka
Fish & Chips
- Pääruoka
Fish & Chips uunissa
- Pääruoka
Fishpie eli kalaa piirakkakuoren alla
- Pääruoka
Friteerattu kuha
- Pääruoka
Friteerattua kalaa ja Mojo Cubano -kastiketta
- Pääruoka
Frittimuikkuja ja porkkana-inkiväärikastike
- Pääruoka
Frittisilakat & Tartar-kastike
- Alkuruoka
Gratinoidut kesäkurpitsat
- Pääruoka
Gratinoitu silli
- Pääruoka
Grillattu kokonainen kala
- Pääruoka
Grillattua lohta ja kurkku-fenkolisalaattia
- Pääruoka
Grillattua lohta piparjuurikerman ja hölskytyskurkkujen kera
- Pääruoka
Grillattua siikaa ja marokkolaisia varhaisperunoita
- Pääruoka
Grillattua siikaa ja spelttisalaattia
- Pääruoka
Grillattuja muikkuja
- Pääruoka
Grillilohta ja misopapuja
- Pääruoka
Halloweenin simpukka-rapupasta
- Pääruoka
Halstratut rysäsilakat
- Pääruoka
Hapankorppusilakat & lehtikaalimuhennos
- Pääruoka
Hauki-kesäkurpitsafritit
- Alkuruoka
Hauki-tagliatelle ja savujuustoa
- Pääruoka
Haukimurekepihvit
- Pääruoka
Hedelmäinen uunilahna
- Pääruoka
Helposti taiotut kalamurekepihvit
- Pääruoka
Helpot hauki-korianteripullat
- Pääruoka
Helppo kalapasta isolle porukalle
- Pääruoka
Helppo kookoslohi
- Pääruoka
Helppo savukalakeitto
- Keitto
Herkkulettuset savukalalla
- Pääruoka
Hieno kalagratiini
- Pääruoka
Hiillostettuja pikkelsi-silakoita
- Alkuruoka
Holgerin silakkakeitto Suomenlahdelta
Inkiväärisilakoita ja karamellikastiketta
- Pääruoka
Itäafrikkalainen kalakeitto
- Keitto
Itämaista kalaa
- Pääruoka
Juustoinen kylmäsavulohikeitto
- Keitto
Kahden nälkäisen pelastus
- Alkuruoka
Kala-chowder sämpyläkulhossa
- Alkuruoka
Kalaa intialaisittain kookosmaidossa
- Pääruoka
Kalaa katalonialaisittain
- Pääruoka
Kalaa paholaisen kastikkeessa
- Pääruoka
Kalaa vihannestaskussa
- Pääruoka
Kalaisat cocktailpiirakat
- Alkuruoka
Kalalla täytetty pita
- Pääruoka
Kalapuikkokulho
- Keitto
Kalapullapelti
- Pääruoka
Kalarullat mureketäytteellä
- Pääruoka
Kalarullia ja kasviksia mikrossa
- Pääruoka
Kalavartaat sahramikastikkeen kanssa
- Pääruoka
Kallen rullat
- Pääruoka
Kapen kalakeitto
- Keitto
Karibian rannikon siikaa
- Pääruoka
Kasarikalaa viinissä
- Pääruoka
Kasvisten päällä höyrytetyt ahvenfileet
- Pääruoka
Katalonian tapaan marinoidut silakkafileet
- Pääruoka
Katkaraputacot
- Pääruoka
Keitettyä tillillä hunnutettua lohta
- Pääruoka
Kermainen haukipyörykkäkeitto
- Keitto
Kermainen kuha
- Pääruoka
Kermainen sillipasta
- Pääruoka
Kermamuhennettuja kasviksia ja kuhaa
- Pääruoka
Kevyt kalamureke
- Pääruoka
Kipparin keitto
- Keitto
Kirjolohi-ceviche
- Alkuruoka
Kirjolohi-poke
- Pääruoka
Kirjolohi-varhaisperunabowl
- Pääruoka
Kirjolohicarpaccio
- Alkuruoka
Kirjolohifilee mediterrano
- Pääruoka
Kirjolohipiirakka
- Pääruoka
Kirjolohipiiraset
- Alkuruoka
Kirjolohta ja nuudeliwokkia
- Pääruoka
Kirjolohta ja spagettia paperipaketissa
- Pääruoka
Kirjolohta Skagen
- Pääruoka
Kirpeät uunisilakat
- Pääruoka
Konjakki-mustapippurisilli
- Alkuruoka
Korean silli
- Alkuruoka
Korianterivoissa paistettua lohta
- Pääruoka
Kreikkalainen kalakeitto
- Keitto
Kuha-avokadotartar ja valkoviinikastiketta
- Pääruoka
Kuha-tatti-pinaattipasta
- Pääruoka
Kuhaa ja kaprista
- Pääruoka
Kuhaa paperissa, limeä ja paksoita
- Pääruoka
Kuhaa Walewska pitkän kaavan mukaan
Kuhaa, sieniä & valkoviini-kermakastiketta
- Pääruoka
Kuhaceviche
- Alkuruoka
Kuhakeitto
- Keitto
Kuhan aurinkoisen maistat
- Alkuruoka
Kukkakaali-siikakeitto
- Keitto
Kunnon kalakeitto Keski-Päijänteeltä
Kurkkukala
- Pääruoka
Kylmäsavukirjolohipasta
- Pääruoka
Länsirannikon nopea nuudelikalakeitto
Lasimestarin silli
- Alkuruoka
Lempeä kookoskalakeitto
- Keitto
Limegraavattu kala
- Alkuruoka
Limemarinoitua kuhaa
- Pääruoka
Lohi-katkarapukeitto
- Keitto
Lohi-perunapotti ja sinappinen kurkkunokare
- Pääruoka
Lohi-purjosipulipiirakka
- Pääruoka
Lohi-sienipiirakka
- Pääruoka
Lohikääretorttu
- Alkuruoka
Lohikeitto kurkku-tilliöljyllä
- Keitto
Lohikeitto tyrnimehulla aateloituna
- Keitto
Lohimedaljongit herkuttelijan tapaan
- Pääruoka
Lohipizza grillissä
- Pääruoka
Made-kasviswokki
- Pääruoka
Marinoidut kalavartaat
- Pääruoka
Mätihyytelö
- Alkuruoka
Matjessillitorttu
- Pääruoka
Maukkaimmat rapusilakat
- Pääruoka
Maustekalajäädyke
- Pääruoka
Mehevät silakkapihvit uunissa
- Pääruoka
Miedosti savustettua aurajuustolohta
- Pääruoka
Muikkuja ja sipulia
- Pääruoka
Muikkukurkku
- Alkuruoka
Neljän kalan keitto järvikalasta
Nieriää ja kermaista parsarisottoa
- Pääruoka
Nieriäfileetä tuplana
- Pääruoka
Nopea lohikeitto
- Keitto
Nopea tomaatti-lohikastike
- Pääruoka
Oliiveilla kruunattu kalakeitto
- Keitto
Omena-curry-silakkapihvit mikrossa
- Pääruoka
Östermalmin kauppahallin pankosilakat
- Pääruoka
Paistettu kala ja limekastike
- Pääruoka
Paistettua kalaa ja mantelikastiketta
- Pääruoka
Paistettua siikaa, munaperunakakkua ja savuvoikastiketta
- Pääruoka
Paistetut kuhafileet kurkkukastikkeella
- Pääruoka
Paistetut silakat etikkaliemessä
- Pääruoka
Panko-ahvenfileet ja punajuurisalaatti
- Pääruoka
Pankosilliä ja punajuuri-kurkkurelissi
- Pääruoka
Pannusiika ja salottipikkelsi
- Pääruoka
Pannusiikaa ja paistettua parsaa sitruunajogurtin kera
- Pääruoka
Parmesaanikalapuikot ahvenesta
- Pääruoka
Parsa-jättirapuvarras
- Alkuruoka
Pekoni-ruisleipäsilakat
- Pääruoka
Perämeren pikkusiikakeitto
Perunarieska ja etikoidut silakkapihvit
- Alkuruoka
- Pääruoka
Pestoahvenrullat perunapedillä
- Pääruoka
Pinaattikeittoa ja paistettuja ahvenia
- Keitto
Pinaattinen kylmäsavulohirulla
- Pääruoka
Pintapahdettu lohi ja limekasvikset
- Alkuruoka
Piparjuuri-omenasilli
- Alkuruoka
Raidallinen haukimureke
- Pääruoka
Rapeat ahvenbunit
- Pääruoka
Rapukeitto
- Keitto
Rapumaiset tomaattisilakat
- Alkuruoka
Roseepippurisilakat
- Alkuruoka
Rosmariini-valkosipulikuhaa
- Pääruoka
Rukiinen silakkaleipä
- Alkuruoka
Rukiiset kalapasteijat
- Pääruoka
Ruotsalainen sillisalaatti
- Alkuruoka
Sateenkaaripasta
- Pääruoka
Savolainen kirjolohikeitto kalasäilykkeestä
Savuhaukitahna
- Alkuruoka
Savukalamousse
- Pääruoka
Savukalapihvit
- Pääruoka
Savukalasalaatti fetalla
- Pääruoka
Savulohirieskarullat misodipillä
- Alkuruoka
Savusiika-rouille
- Alkuruoka
Savusiika-tacot
- Pääruoka
Savusiikamunakas
- Pääruoka
Savusiikamurupasta
- Pääruoka
Savusilakkamunakas
- Pääruoka
Savusilakkarieskat
- Alkuruoka
Savusilakkaruukut
- Pääruoka
Sienien alle piilotetut kalafileet
- Pääruoka
Siikaa soija-sakekastikkeessa
- Pääruoka
Siikaceviche
- Alkuruoka
Siikaceviche
- Alkuruoka
Siikatartar
- Alkuruoka
Silakat boquerones
- Alkuruoka
Silakat sardiinien tapaan
- Alkuruoka
Silakka-lohipihvit ja kermaista sinappikastiketta
- Pääruoka
Silakka-pastakeitto
- Keitto
Silakkaa perulaisittain
- Alkuruoka
Silakkaa sipulikastikkeessa
- Alkuruoka
Silakkakukkoset
- Pääruoka
Silakkamurekepihvit
- Pääruoka
Silakkapihvit Claus Meyerin tapaan
- Pääruoka
Silakkapotti
- Pääruoka
Silakkarisotto
- Pääruoka
Silakkaseljanka
- Keitto
Silakkasushi – makirullat silakasta
- Alkuruoka
Silli-parsakaalisalaatti ja sinappivinegretti
- Alkuruoka
Silli-perunapiiras ”Tarte Tatin”
- Alkuruoka
- Pääruoka
Silli-tomaattispagetti
- Pääruoka
Silligratiini
- Pääruoka
Sillijäädyke
- Alkuruoka
Sillijäädyke & kurkku-retiisipikkelsi
- Alkuruoka
Sillikaviaari ja uudet perunat
- Alkuruoka
Sillimunakas
- Alkuruoka
Sillinyytit paperissa
- Alkuruoka
- Pääruoka
Sillipyörykät ja kukkakaali-purjomuhennos
- Pääruoka
Sillisalaatti
- Alkuruoka
Sillströmin pihvit
- Pääruoka
Sinappiset uunisilakat
- Pääruoka
Sinappisilakat
- Alkuruoka
Sitruunakampelaa foliossa
- Pääruoka
Skagen-salaattipiirakka
- Pääruoka
Skottisilakat
- Pääruoka
Soija-seesami-kirjolohi ja kurkku-seesamisalaattia
- Pääruoka
Sriracha-lohi
- Pääruoka
Tanskalainen siiderietikka-silli
- Alkuruoka
Tatti-kalakeitto
- Keitto
Teriyaki-soijamarinoituja lohivartaita
- Pääruoka
Tex-mex silakkapihvit ja veneperunat
- Pääruoka
Thai-silakat
- Pääruoka
Thaihenkinen madekeitto
- Keitto
Thaistelevat silakat
- Pääruoka
Tillisilakat
- Alkuruoka
Tonttujen paras jouluherkku
- Alkuruoka
Tulinen savukala ramen
- Keitto
Tuliset kalapullat
- Pääruoka
Tulista katkaraputahnaa ja patonkia
- Alkuruoka
Uunisilakat anjoviskastikkeessa
- Pääruoka
Välimerellinen kalakeitto
- Keitto
Välimeren siikaa
- Pääruoka
Valkoinen siikapizza grillissä
- Pääruoka
Valkosipuligrillatut silakkafileet
- Pääruoka
Värikäs silakkakeitto
- Keitto
Yrteillä kuorrutetut kalafileet
- Pääruoka
Yrttisiikaa uunissa
- Pääruoka

Yhteystiedot

Pro Kala ry
Pasilankatu 2, 5krs
PL 115
00241 Helsinki

[email protected]

Malin Lönnroth
Toiminnanjohtaja
puh. +040 669 2694
[email protected]

Tietosuojaseloste

Linkkejä

Kala-alan järjestöjä
Suomen Ammattikalastajaliitto
Suomen Kalakauppiasliitto
Suomen Kalankasvattajaliitto
Elintarviketeollisuusliitto
Kalatalouden keskusliitto

Hallinto, tutkimus, koulutus
Maa- ja metsätalousministeriö
Meri- ja kalatalousverkosto
Luonnonvarakeskus

Tervetuloa kalan maailmaan!

Suomea sanotaan tuhansien järvien maaksi. Myös kaloistamme voidaan valmistaa tuhansia kielen mennessään vieviä kalaherkkuja.

© 2026 Pro Kala ry | Sivuston suunnittelu: Call To Action