Spicy Sushi Bowl x säilykekala

Luonnonkala x 

1 pss sticky rice -valmisriisiä 
1 tölkki kotimaista säilykekalaa 
2 rkl majoneesia 
sitruunamehua ja tuoretta korianteria 
suolaa, sriracha-kastiketta, chilihiutaleita 
merileväarkki 
kurkkusuikaleita 
koristeeksi: avokadoa, seesaminiemeniä, korianteria 
 
Kypsennä sticky rice mikrossa ohjeen mukaan. Levitä se pienen vuuan pohjalle. 
Valuta säilykekala ja sekoita sen joukkoon majoneesia, sitruunamehua, hienonnettua korianteria, suolaa sekä maun mukaan srirachaa ja chilimaustetta.  
Laita riisin päälle merileväarkki, ohueksi leikattua kurkkua ja kalatahna. Koristele mielesi mukaan, esimerkiksi avokadolla, seesaminsiemenillä ja yrteillä ja nauti!