(2–3 hengelle)
kilo uusia perunoita
öljyä
suolaa, mausteita
1 pss kalapullia
Tarjoiluun: tilliä, sitruunalohkoja
Kastike:
1 kermaviili
suolaa, sokeria, tilliä, sitruunamehua
pieniä kapriksia
Pese uudet perunat huolellisesti, halkaise isommat perunat. Pyörittele perunat öljyssä, mausta suolalla ja haluamillasi mausteilla. Levitä perunat pellille, paista uunissa 220 asteessa 20–30 minuuttia, kunnes ovat lähes kypsiä. Levitä kalapullat pellille ja paista vielä 10 minuuttia tai kunnes pullat ovat kuumia.
Valmista kastike sekoittamalla mausteet ja kaprikset kermaviiliin. Koristele kalapullapelti tillillä ja sitruunalohkoilla ja tarjoile kastikkeen kera.
